掌上梅州讯 4月13日下午，客家味一辆装载230箱梅州客家菜预制菜的梅州民送冷藏货车缓缓驶出，将发货至广州抗疫保供，客家抗疫j9为广州市民送去梅州“客家味”。菜预

据了解，制菜州市此次发车的发往产品由粤港澳大湾区菜篮子产品梅州配送中心运营主体梅州市风行菜篮子产业有限公司联合梅州当地预制菜优质企业共同推出，有多种深受市场喜欢的广州客家菜预制菜，包括与梅城金苑酒家联合推出的保供客家盐焗鸡、梅菜扣肉、为广客家豉油鸭、客家味菠萝咕噜肉，梅州民送j9与梅州市金绿现代农业发展有限公司推出的客家抗疫风行菜篮子自热鸽子汤，共230箱，菜预将通过零下18摄氏度的制菜州市冷藏货车保质保鲜抵达广州，接下来，发往我市配送中心还将根据订单量陆续向广州发货。

近段时间，受疫情影响，广州等区域的生活物资保障与供应问题引发市民关注，保障市民菜篮子也成为防疫工作的重点之一。为了让前方无后顾之忧，我市预制菜企业积极行动，以实际行动支援广州抗疫。“能为广州出力，我们都很荣幸，希望每一份预制菜都能发挥价值，加热就能吃，更方便，也更健康安全。”梅州市风行菜篮子产业有限公司合作方梅州市名客胜食品有限公司销售负责人熊瑞生表示。

接下来，我市将结合梅州实际，进一步发挥粤港澳大湾区菜篮子产品梅州配送中心平台优势，积极谋划客家菜预制菜产业发展，从食品质量标准制订、技术攻关、人才培育、食材供应、客家菜预制菜平台建设等方面发力，全力“搭好台”让企业“唱好戏”，打响梅州客家菜品牌。

图文/梅州日报记者：黄钰然

编辑：黄振韬

• ·珍惜这个春暖花开的周末！下周寒潮来袭，气温大起大落忙“变脸”
• ·871只！港珠澳大桥海关从跨境车辆中查获一批活体蟹
• ·诈骗手法翻新，已有人中招！起底“邮寄黄金”背后的骗局
• ·2024，“海陆空”看广东！
• ·珍惜这个春暖花开的周末！下周寒潮来袭，气温大起大落忙“变脸”
• ·新变更！2025年水产预制菜或者面临三大挑战
• ·广东省夷易近宿行业协会携手“真乡”平台碰头陶瓷企业
• ·香港首航！C919“闪耀中国红”新皮肤亮相
• ·广东结核病发病率持续下降
• ·2024年贺岁档电影票房破25亿
• ·进展顺利！国防部谈中印边境问题解决方案
• ·参加户籍地医保可获全额资助
• ·2024年查获“特供酒”71.2万瓶，捣毁制假售假窝点219个
• ·关于“国建集团”相关问题，中央党校（国家行政学院）发布郑重声明
• ·梅州日报第25其中国记者节特意报道：做一束光，照亮未来
• ·广西回应存在非法灌食增重窝点：已对现场实施临时管控措施